
创造手记:
本年五月份回老家,朋友送我了不少上好的茶叶。回来后,我转送了一盒给另一位朋友,这位朋友喝后大赞,说你们老家还有这么好的茶叶。
但转瞬一看包装,直言:“好东西浪费了!”
朋友处正好也有几盒龙井茶,不管茶品,但就包装,确实是比我拿去的高级了许多。
或许,真的是岳西人真实。
岳西据说有茶园16万亩,对许多农人而言,茶叶是其一年最重要的收入之一。但岳西翠兰,到今日,好像也没多少走出安徽。
岳西翠兰,顶着我国十大名茶盛名,但在商场营销中,咱们缺了点什么?
01、就质量而言,我不以为岳西翠兰比龙井差
原因很简单:茶叶不是什么工业制造的产品,成长环境才决议了茶叶的好坏。
骄傲一点的说:岳西茶叶的成长环境,必定比杭州好。
岳西16万亩茶园,简直99.99%都成长在大山里,而岳西年平均温度,在11摄氏度——21摄氏度之间,山区不仅是没有一点污染源,并且大多时分,云雾旋绕。加上岳西的土壤,土壤类型有山地棕壤、山地黄棕壤、山区草甸土和水稻土,还散布有少数沼地土。山地棕壤为该区笔直带谱土壤,散布于海拔800米以上的中山区,约占总面积的3/5。包含散布于中山山地的各种麻石土。山地黄棕壤为地带性土壤,广泛散布于该区800米以下的山地,约占2/5。海拔千米以上的中山山地途径或缓坡凹地有山地草甸土散布。经采样剖析,安徽鹞落坪国家级天然维护区内土壤中铜、铅、锌、铬、镉、砷、汞等七种元素含量水平与安徽土壤、我国土壤和国际土壤中七种元素布景值适当,无特别高布景元素,都特别适合茶树成长。
这种天然资源的优势,也是其他任何地方无法仿制的。
再说说茶叶自身:由于气候较冷,岳西茶叶明前茶基本上没有,部分年份,清明说不定还下雪呢。所以,在这种环境下成长出来的茶叶,给我一个特别的感觉,就大多比较耐泡,我浙江呆了就挨近三十年了,也买过不少浙江茶,包含西湖龙井和安吉白茶,大多茶叶泡到三四遍,简直就没多少茶味了。岳西的翠兰,你能够试一下,换四遍水,好像正是滋味最正的时分。
我确实算不上品茶的专家,这仅是岳西老家翠兰,给我的最直观的形象。
02、从品牌文明看,好像也不缺品牌背书要素
岳西翠兰,今有国宾礼茶美誉,古有“蝙蝠仙姑”传说。
先说国宾礼茶的来历:
这里有一个人好像不应该疏忽,他的名字叫“吴兴伯”,复旦大学国际问题研究院院长,这位岳西走出去的大山的儿子,为了家园的开展,吴心伯运用自身优势,活跃穿针引线,宣扬推介家园,促进岳西开展。
岳西翠兰能够成为“国宾礼茶”,吴心伯能够说功不行没。当家园请他协助推介宣扬,提高岳西翠兰的知名度时,吴心伯当即与外交部礼宾司联络,阐明岳西是革新老区,期望能够将岳西的翠兰作成“国宾礼茶”。礼宾司回复只需茶叶质量到达要求,产品过硬,可优先考虑。所以,吴心伯与县政府领导赶赴北京,到外交部对接执行相关事宜。经过尽力,一个月后,岳西翠兰成为了“国宾礼茶”,赠送给其时拜访我国的俄罗斯总统梅德韦杰夫。“当晚11点多,外交部礼宾司打电话给我,说国礼定下来了,决议赠送岳西翠兰。听了这个音讯,其时振奋得都睡不着觉。”吴心伯快乐地说。
后期,外交部还曾对安庆市政府,专门发了感谢信。
国宾礼茶的身份树立,不单单是荣誉的问题,也代表着国家层面临其质量的高度认可。
再给各位,说一个关于岳西翠兰的美丽传说。
传说,很久以前,大别山区的齐云山脚下有一座大庄园,园主叫李占山。李占山想侵占使女兰花,兰花宁死不从,在姐妹们的协助下逃了出来,跋山涉水,来到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树,终年有蝙蝠粪为肥,长得分外枝繁叶茂,清明时节就抽出了新芽。小兰花摘下嫩芽叶,带到山下一个孤老太太家里,借锅子炒干后拎到街上去卖。一个穷汉看见茶好,给了兰花五百钱买下茶叶,来到茶馆,将茶泡了来喝后,觉得果然是好茶,茶客们都纷繁要买,穷汉把茶叶分给了我们。
音讯传出,有人说,齐云山的蝙蝠仙姑显灵了,卖茶姑娘便是蝙蝠仙姑。李占山得知这个音讯后,派家丁四出探察。过了几天,兰花又炒了一袋茶上街去卖,不料被李占山的管家看见,陈述李占山说卖茶人便是兰花。蝙蝠洞的茶树总算被发现了,兰花姑娘也被家丁推下了山崖。成果茶树被李占山强占,采下茶叶炒制后献给县官,县官献给知府,知府敬献皇上,皇上品茶后,龙颜大悦,御笔亲书"齐山云雾"四字。李占山献茶有功,封为齐云山七品制茶监官。但是第二年春,那棵茶树枯死了,李占山无茶进贡,只得以冒充真,成果犯了欺君之罪,被杀了头。后来在兰花坠岩的石缝中,长出了一片茶林,当地大众采下茶叶,精制加工后质量固不自封,我们为留念兰花姑娘,便将此名茶取名兰花茶。
这些关于岳西翠兰的品牌文明,足以支撑岳西翠兰在我国的茶叶商场,独上兰枝。
03、岳西主簿、梵衲是岳西翠兰的“故土”
兰花茶本在安徽舒城境内,1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上,开发了白霜(桑)雾毫,皖西早花,1987年双双评为安徽名茶。从此,形成了舒城(小)兰花茶产品系列。白霜雾毫成品茶分特级、1级、2级。特级鲜叶规范为1芽1叶占85%以上;小兰花鲜叶规范为1芽2、3叶,大兰花为1芽4、5叶。
岳西县与舒城晓天毗连的梵衲、主簿等地,在小兰花的传统工艺基础上,创制出“岳西翠兰”。其鲜叶规范为一芽二叶初展,先用竹帚翻炒杀青,继而用手工整形,再用炭火焙干。
由于岳西得天独厚的成长环境,岳西翠兰外形较兰花茶稍直,天然舒展,质量优异,风格上也有共同之处。1985年参与南京全国名茶评比,被正式定为国家优质名茶。
04、有质无品,今日岳西翠兰的商场窘境
茶叶和其他产品的不同,在于其价格跨度有更多的弹性,一斤茶叶,是卖500仍是5000,你会发现,质量自身,比重占30%,剩下70%,靠品牌影响和包装来表现。
但显着,这是今日岳西翠兰最大的软肋。
这是岳西翠兰十分常见的一斤装简易包装,看似真实,但问题清楚明了,比方该类型包装,最大的问题,便是由于量较大,一个简易的包装袋,假如购买后,不自备一个器皿来保存,时刻久了,茶叶质量就会大大的下降。
龙井茶的包装,很少有超越250克的大包装,除了让人感觉精美,也是利于贮存的一种手法。
别的,我在岳西许多做茶叶的运营店,包含礼盒装【大多选用二斤装的方法】,也存在包装规划层次不行等等形象。
像这种虽是礼盒装,但包装规划显着短少文明神韵,制造偷工减料的现象,随处可见。
上图是福建的一款白茶的抽屉式包装,两项比较,高低立现。
假如没有精美化、人文明的包装思路,岳西翠兰,又怎么和“国宾礼茶”相匹配。
05、国宾礼茶,急需规划专用标识,并且不行乱用,能够针对质量运营户,授权运用
国宾礼茶,是岳西翠兰品牌背书最亮眼的标签,这对岳西一切茶叶运营人来说,是一个一致。
但一起,这个亮眼的标签,作为岳西翠兰茶最最亮眼的标签,天问以为,要有专门的组织【主张政府牵头】来维护并且有用的授权运用。
具体措施:
一、依据岳西翠兰茶叶产地,依据栽培相关条件,颁发“岳西翠兰国宾礼茶原产地”区块。
二、针对“岳西翠兰国宾礼茶”八个字,专门规划标识性组合,岳西境内茶叶公司,契合质量要求【包含包装质量和茶叶质量二项】,采纳授权运用的方法【国宾礼茶,假如不加挑选的乱用,最终反而不利于岳西翠兰高端品牌的树立】
三、有针对的环绕国宾礼茶,策划招引眼球的活动,能够独立策划,也能够结合现在在办的“茶叶文明节”结合,比方,岳西翠兰国宾礼茶头茶拍卖会,这个具体细节,本文不方便做具体泄漏,岳西翠兰师傅制造大赛等活动。
06、写在后边的话:
岳西正在就“打造岳字号”品牌,在做出必定的尽力,而岳西翠兰,显着是“岳字号”中第一张“主力”,打造好岳西翠兰,是打造岳字号品牌的重要内容。
但今日,要供认一个实际,便是岳西翠兰,无论是品牌的策划、包装规划、途径形象,好像都还和国宾礼茶的定位相距甚远。
不要把岳西翠兰,当成一个“土特产”营销,提高茶叶质量,一起也要提高审美品尝,才干更契合现代企业的商场要求,并且这是一条有必要不断探究的开展之路。








