原标题：夏清化工原理第2版笔记和课后习题详解

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内容简介

本书是夏清主编的《化工原理》（第2版）的学习辅导书，最重要的包含以下内容：

（1）收拾常识头绪，浓缩学科精华。本书每章的温习笔记均对该章的重难点进行了收拾，并参阅了国内名校名师教学该教材的讲堂笔记。因而，本书的内容简直浓缩了该教材的常识精华。

（2）详解课后习题，稳固重点难点。本书参阅很多相关辅导材料，对夏清主编的《化工原理》（第2版）的课后思考题进行了具体的剖析和回答，并对相关重要常识点进行了延伸和概括。

（3）精选考研真题，培育解题思路。本书精选详析了部分名校近年来的相关考研真题，这些高校均以该教材作为考研参阅书目。所选考研真题根本涵盖了每章的考点和难点，考生能够据此了解考研真题的出题风格和难易程度，并查验自己的温习作用。

试读（部分内容）

第0章 绪 论

0.1 温习笔记

一、化工原理课程的性质和根本内容

1．课程的根本内容

（1）单元操作

根据各单元操作所遵从的根本规则，将其划分为如下几种类型：

①遵从流体动力学根本规则的单元操作，包含流体运送、沉降、过滤、物料混合（拌和）等。

②遵从热量传递根本规则的单元操作，包含加热、冷却、冷凝、蒸腾等。

③遵从质量传递根本规则的单元操作，包含蒸馏、吸收、萃取、吸附、膜分离等。

④一起遵从热质传递规则的单元操作，包含气体的增湿与减湿、结晶、枯燥等。

从本质上讲，一切的单元操作都可分解为动量传递、热量传递、质量传递这3种传递进程或它们的结合。

（2）化工原理的根本内容

化工原理的根本内容便是论述各单元操作的根本原理、进程核算及典型设备。

2．课程的研讨办法

（1）试验研讨办法（经历法）；

（2）数学模型法（半经历半理论办法）。

3．课程的学习要求

（1）挑选单元操作和设备的才能；

（2）工程设计才能；

（3）操作和调理出产的悉数进程的才能；

（4）进程开发或科学研讨才能。

二、单位制和单位换算

1．物理量的单位

任何物理量都是用数字和单位联合表达的。

2．单位换算

（1）物理量的单位换算

同一物理量，若单位不同其数值就不同，不同物理量之间的换算以单位换算因子为桥梁。

（2）经历公式（或数字公式）的换算

工程核算中的公式有两类：①反映物理量之间联系的物理方程，有必要恪守单位一致性或量纲一致性准则；②根据试验数据收拾而成的经历公式，各符号有必要选用指定的单位。

三、化工进程核算的根本联系

化工进程核算都是以质量守恒、能量守恒、平衡联系和速率联系为根底。

1．物料衡算

物料衡算为质量守衡规律的一种表现形式，即

式中：∑Gi——输入物料的总和；

∑Go——输出物料的总和；

Ga——累积的物料量。

2．能量衡算

能量衡算的根据是能量守衡规律，对热量衡算能够写成

式中：∑Qi——随物料进入体系的总热量，kJ或kW；

∑Qo——随物料脱离体系的总热量，kJ或kW；

QL——向体系周围流失的热量，kJ或kW。

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