原标题：黑龙江：织牢疫情期间校园食物安全“防护网”

央广网哈尔滨4月8日音讯（记者乔仁慧 通讯员纪祥勇）黑龙江省商场监督办理局结合中共黑龙江省委省政府疫情防控作业部署和全省商场监管作业实践，联合省教育厅、省公安厅拟定了《关于统筹做好2020年疫情防控和春季校园食物安全作业施行计划》，清晰了有用做好校园和幼儿园（以下总称校园）疫情防控和春季食物安全作业的“三大使命”。

厚实做好校园疫情防控作业。要求各地商场监管、教育、公安部分要实在把师生身体健康和生命安全放在首位，依照各自责任贯彻执行国务院联防联控机制《关于依法科学精准做好新冠肺炎疫情防控作业的告诉》（联防联控机制发〔2020〕28号）附件中有关幼托组织、中小校园、大专院校新冠肺炎防控技能计划，并依据省教育厅印发的《黑龙江省校园2020年春季开学复课防疫作业评价参阅》，对校园进行评价，契合疫情防控要求的校园方可复学。

强化疫情防控期间校园食物安全作业。压实校园食物安全作业责任，严厉执行《食物安全法》及其施行法令、《校园食物安全与养分健康办理规则》和《商场监管总局办公厅、教育部办公厅、国家卫生健康委办公厅、公安部办公厅关于执行主体责任强化校园食物安全办理的辅导定见》。

要求各地商场监管部分要依照属地监管准则，对校园供餐形式做全面了解查询，针对不同供餐形式采纳精准监管方法，做好疫情防控期间复校园园及校园周边食物安全专项检查作业。对校园食堂、团体用餐配送单位、校园周边出售单位和校外保管组织进行全掩盖监督检查，要点检查人员健康、食物质料收购索证索票、过期蜕变食物质料整理毁掉、食物加工进程操控、餐用具清洗消毒、食物留样和食物分餐、配送等食物安全办理制度执行情况，对发现的问题要及时提出整改要求，坚持盯梢问效，依法处理违法违规行为。

要求各地教育部分要催促校园做好疫情防控和食物安全办理作业，执行校园主体责任；建立由校长（园长）为榜首责任人的疫情防控及食物安全领导小组，清晰作业责任，拟定疫情防控和食物安全事故应急预案，有用应对、妥善处置突发事件；依照《餐饮服务食物安全操作标准》要求，加工制造食物，每周展开食堂食物安全自查自纠，及时发现和扫除食物安全危险危险，并向属地商场监管部分陈述；执行校园有关领导陪餐制；做好校外供餐单位遴选和信息揭露作业。

要求各地公安部分要依法严厉打击校园及校园周边食物安全犯罪行为，及时受理、依法立案侦查商场监管等部分移交的涉嫌犯罪的食物安全案子。

发挥疫情防控期间校园食堂“明厨亮灶”效果。要求商场监管和教育部分要活跃凭借“明厨亮灶+互联网”，随机检查校园食堂的食物安全情况，自动查找、发现食物安全问题及危险危险。对未完成“明厨亮灶”的校园食堂，加大监督检查力度和频次。鼓舞校园经过“明厨亮灶+互联网”揭露本校食堂食物加工制造进程，发布检查方法和途径，供家长委员会代表检查，供师生监督。

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