家常红烧茄子的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创

作者:丁当

2017-10-14 04:23:38  阅读:5811+

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

茄子1个相克食物番茄1个相克食物
适量 鸡精适量
味精适量相克食物蚝油适量
适量相克食物 生抽适量
老抽适量

家常红烧茄子的做法

  • 1.食材

  • 2.番茄切成滚刀块

  • 3.茄子切成滚刀块

  • 4.蒜头切成末

  • 5.油炸金黄捞出

  • 6.爆香蒜末和葱段

  • 7.番茄炒一下

  • 8.调汁……倒入少量清水,加入盐,鸡精,味精,蚝油,醋,生抽,老抽调味,最后勾芡

  • 9.翻炒均匀即可

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