健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

红豆白糖糕的做法

• 1.水加入粉糖中，搅拌均匀后，小火加热成糊状。

• 2.少许酵母用温水调开后倒入粉糊中，拌匀。放置6个小时发酵至起泡。

• 3.将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣，别有风味。