健康功效

咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咸肉烧土豆的做法

• 1.咸肉切块，凉水泡一宿

• 2.土豆，胡萝卜切块，泡水后，开水焯一下

• 3.油热后放咸肉

• 4.放葱姜蒜

• 5.咸肉煸炒微黄

• 6.倒入土豆胡萝卜，开水烧开，转小火收汁

• 7.香喷喷的咸肉烧土豆出锅了，慢慢享用吧！