健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.大米需提前一晚浸泡。

• 2.备适量姜丝。

• 3.猪肉提前煮熟，撕成丝状。

• 4.松花蛋切小块。

• 5.锅内添足量的水，先放大米和姜丝，煮开后中小火煮30分钟，关火焖制半小时左右，之后放入松花蛋和肉丝再煮7--8分钟，出锅前加适量的盐和胡椒粉调味。