不少人都喜欢用鹅肝酱来烹调食物，而这种鹅肝酱，既可以从超市购买，也可以自制。但是鹅肝酱有一个最大的缺点，就是保存时间不长。那么鹅肝酱可以保存多久呢？

一般情况下，如果是从超市购买的鹅肝酱，没有开封的话，可以放置较长的一段时间，只要在保质期内都可以食用。

如果是开封了的鹅肝酱，在每次取出完毕之后都该用保鲜膜包好，放入冰箱进行冷冻，这样能够保存3-6天的时间。

如果是自制的鹅肝酱，差不多也是能保持2-3天的时间，建议尽快食用完毕。