莲子粥具有补肺润肺、养神安心，助于睡眠等功效，我们平日里可以在家里经常做，现在我们来看一下莲子粥怎么做才好吃：

1、莲子要提前一个晚上浸泡才行，浸泡完之后要用蒸笼蒸软。

2、可以在粥里加入木耳或者核桃仁等调味。

3、在粥快熟的时候再加入蒸软的莲子熬。