牛奶鸡蛋燕麦粥是一种老少皆宜的食物。对于老年人来说，多喝牛奶鸡蛋燕麦粥可以对心脑血管疾病起到一定的预防作用。燕麦粥还能够缓解老年人大便干的作用。对于老年人说，大便干容易导致脑血管崩裂而发生意外。而此外，对于上班族来说，燕麦粥有着改善血液循环，缓解生活和工作压力的作用。